Брускетты

Брускетта - термин из Лацио-Абруццо, в переводе с "pane bruscato" - поджаренный хлеб. 

Это популярная горячая закуска. В теплый ломтик хлеба, поджаренный на гриле или в духовке, втирают зубчик чеснока. Обязательно добавляют оливковое масло, соль и перец.

Фантазия шеф-повара не имеет границ, мы предлагаем брускетты с мясом, овощами и разнообразными сырами.